Användarnamn: Lösenord:

Vietnamesisk falukorv

För 2 personer.

Inspirerad av det vietnamesiska köket och med en falukorv i kylen satte jag ihop det här receptet.

Krispiga bitar falukorv med en chilisås. Snabbt, lätt och gott.

Väl smakat!

Vietnamesisk falukorv
80087

Vietnamesisk falukorv Vietnamesisk falukorv
Betyg: 4.75
3 3
3 röster Visningar: 3541 Sparat: 116

Gör så här

Koka potatis eller riset enl anvisning på förpackningen.

Skär korven i stavar. Använd en het panna med lite olja i för att steka falukorven så den får lite färg.

Skär champinjonerna i skivor och fräs dem i lite smör/olja i en panna. Kärna ur chilin och hacka den i stavar och lägg i pannan tillsammans med svampen. Tillsätt även den hackade löken och pressa i vitlöken. Fräs några minuter.

Häll i kokosmjölken tillsammans med svampen och red med mjölet. Häll i limen. Tillsätt även sambal oeleken och smaka av. Blanda ner korven i såsen.

Servera tillsammans med ris eller potatis.

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Falukorv, röd chili, Champinjoner, Gul lök, Vitlök, limejuice, Sambal oelek, Kokosmjölk, olivolja/margarin, Maizenamjöl

Skrivet för över 2 månader sedan
Skrivet av Spara receptet Tipsa en vän Anmäl
fredriksandstedt fredriksandstedt
Recept: 1 st
Blev medlem: 20:e jan 2010
Man Foruminlägg: 0 st Senast inloggad: 9:e dec 2011
Göteborg Kokboken: 15 st Skriv i gästboken
Andra recept
Kommentarer (3) Skriv en kommentar
Vietnamesisk falukorv
Den var mycket god. Kommer vi att göra fler gånger.
Skrivet av wiklund73. 5:e jun 2010, 18:27

Vietnamesisk falukorv
Lättlagat och väldigt gott! Passade perfekt ihop med ris och thai-wokgrönsaker.
Halverade dock sambal oelek och uteslöt chilin, eftersom våra barn är lite känsliga för alltför stark mat, men tyckte det blev starkt och gott ändå.
Skrivet av Pita2. 1:a apr 2010, 17:54

Vietnamesisk falukorv
Den här rätten ser helt fantastisk ut! Jag bara älskar krispig falukorv...mmmm!
Skrivet av jullibull. 21:a mar 2010, 13:04

Annons: