Kyckling från Indien (Viktväktarrecept)

Ingredienser

• 4 kycklingfiléer, 500 g
• 1/2 citron
• 1 pkt saffran
• 250 g yoghurt naturell lätt max 0,5%
• 2 klyftor vitlök
• 1 msk kummin, malen
• 1 msk koriander, malen
• 1 msk ingefära, malen
• 1 krm cayennepeppar
• 30 g majonnäs lätt max 38%, 2 msk
• 1 1/2 dl matlagningsyoghurt max 8%
• 2 msk timjan, färsk
• 1 tsk salt
• 1 krm peppar
• 2 tsk margarin flytande