Vild fläskfilégryta

God och enkel fläskfilégryta som sköter sig själv.

57673

Strimla eller skiva fläskfilen i bitar, krydda med lite salt och svartpeppar och stek i smör. Lägg över i gryta.

Häll i vattnet, så att det täcker köttet. Låt koka på svag värme ca 45 minuter.

Tillsätt skivade champinjoner och låt koka ytterligare 10 minuter. Det går också bra att använda champinjoner på burk.

Tillsätt sedan grädde och smaka av med kryddorna. Red såsen med maizena tills den är lagom tjock.

Lägg i den strimlade purjolöken ett par minuter innan servering.

Servera med valfritt tillbehör.

Skrivet för över 2 månader sedan