Vildand honungsmarinerad
- Serverar: 4 portioner
Ingredienser
Instruktioner
- Blanda alla ingredienser till marinaden, rör om så honungen löser sig. Änderna ansas och styckas, blanda med marinaden och låt marinera 1 dygn. Ta upp köttbitarna och och torka av dem, bryn dem fint runt om. Sila marinaden och ös den över köttet, låt alltsammans småputtra tills köttet är klart, ca 20 minuter.
- Red av såsen med mjöl och eventuellt lite mjölk, smaka av med svart vinbärssaft.
- Serveras med kokt ris och gula vaxbönor.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
localhero
