Vilken soppa
(1 kommentar)
- Serverar: 2-3 portioner
- Tid: 30 minuter
Välsmakande, lättlagad, billig men framför allt god.
Ingredienser
Instruktioner
- Skär lök,morötter,potatis och selleri i mindre bitar. Fräs dem i lite smör, de skall inte brynas. Häll på vattnet och lägg i buljongtärningarna. Låt koka till grönsakerna är mjuka.Mixa sedan allt med en mixerstav eller matberedare.Häll tillbaka den mixade soppan i grytan.Klart att servera!
- Brukar ibland lägga i varmkorv i soppan.Uppskattas särskilt av barn.Garnera med klippt persilja. Rostat bröd är gott till detta.
- Lycka till!
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
lapp
En väldigt enkel och lättlagad soppa! Dock mixade jag inte min, och jag hade även i en klick crème fraiche. Blev förvånansvärt god! :)