|
|
|
Viltfärsbiffar med gräddsås och piffig rotsakspytt
För 4 personer.
102579
|
|
|
Viltfärsbiffar med gräddsås och piffig rotsakspytt
| Betyg: |
05
0
1
|
0 röster |
Visningar: 300 |
Sparat: 15 |
Gör så här
Blanda färsen med övriga ingredienser. Forma ca 8 biffar. Stek biffarna i smör ca 4 min per sida.
Lägg dem på ett ugnssäkert fat och sätt in i ugnen i ca 15 min i 225 grader.
Sås:
Blanda ingredienserna i en kastrull. Koka upp under omrörning. Låt sjuda 5 min. Häll såsen runt biffarna i ugnsfatet.
Rotfruktspytt:
Skala potatis och rotfrukter. Skär dem i kuber. Bryn allt i smör i en stekpanna. Lägg potatis och rotfrukter på ett ugnssäkert fat och ställ in i ugnen ca 10 min i 225 grader. Strö över persilja, salt och peppar.
Servera till viltfärsbiffarna.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Viltfärs,
Gul lök,
Salt,
Peppar,
Ägg,
Potatismjöl,
Mjölk,
Timjan,
Grädde,
Vatten,
Vetemjöl,
Kalvfond,
Soja,
Potatis,
Rotfrukter,
Persilja,
Salt,
Peppar
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Viltfärsbiffar med gräddsås och piffig rotsakspytt
 |
Sammarigt...!!! Jag brukar oxå krydda med timjan när jag gör viltfärsbiffar, extra gott i vildsvin tycker jag.. :) |
| Skrivet av cuddly96. 15:e nov 2011, 09:19 |
|
|
|
|
|
