Viltfärssås med svamp
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 30 minuter
I Love! Relativt snabbgjord!
Ingredienser
Instruktioner
Hetta upp en stekpanna med 1 msk av fettet och bryn färsen.
Skala och hacka löken.
Blanda ner i färsen och låt fräsa några minuter.
Tag upp färsen ur stekpannan.
Hetta upp pannan på nytt med resten av fettet.
Fräs svampen och låt allt vattnet koka in.
Blanda ner färsen i pannan med svampen och tillsätt messmör, grädde, buljong, rosépeppar och enbär.
Låt såsen puttra en stund.
Smaka av med salt.
Servera till pasta eller kokt potatis.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Zuzzanne
