Viltgryta med kanin
För 6-8 personer.
Denna gryta har jag gjort för Segerwitch
hoppas du har nytta av receptet.
Hon älskar kanin.
hoppas du har nytta av receptet.
Hon älskar kanin.
Viltgryta med kanin
| Betyg: | 1 0 | 1 röst | Visningar: 1905 | Sparat: 15 |
Gör så här
Värm upp oljan i en stekgryta och bryn kanindelarna.
Skär upp baconet i tärningar och blanda ner det i grytan tillsammans med grönsakerna.
Sautera i 3 minuter, strö över mjölet.
Blanda om ordentligt
och tillsätt resten av ingredienserna utom kantarellerna, smör och schalottelöken. Låt sjuda under lock i ca: 1 ½ tim.
Smält smöret och bryn kantarellerna och schalottenlöken.
Sautera i några minuter. krydda efter egen smak.
Ös upp kaningrytan på en bädd av ris eller äggnudlar.
Lägg sedan kantarellerna över.
Tips: Ha gärna murklor i .
Skär upp baconet i tärningar och blanda ner det i grytan tillsammans med grönsakerna.
Sautera i 3 minuter, strö över mjölet.
Blanda om ordentligt
och tillsätt resten av ingredienserna utom kantarellerna, smör och schalottelöken. Låt sjuda under lock i ca: 1 ½ tim.
Smält smöret och bryn kantarellerna och schalottenlöken.
Sautera i några minuter. krydda efter egen smak.
Ös upp kaningrytan på en bädd av ris eller äggnudlar.
Lägg sedan kantarellerna över.
Tips: Ha gärna murklor i .
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Kanin, Solrosolja, Bacon, Champinjoner, Svartvinbärsgelé, Syltlök, Morot, Tranbär, Gul lök, Tomat, Rött vin, Köttbuljong, worcestershiresås, Kinesisk soja, Vetemjöl, Dijonsenap, Salt, Svartpeppar, Paprikapulver, Viltkrydda, Smör, Kantareller, schalottenlökar
Skrivet för över 2 månader sedan
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
