|
|
|
Viltgryta med lingon
För 4 personer.
21896
|
|
|
Viltgryta med lingon
| Betyg: |
45
1
0
|
1 röst |
Visningar: 3981 |
Sparat: 175 |
Gör så här
Skala och hacka löken.Koka upp porter i en gryta.Lägg i kött,buljongtärning och soya.
Koka köttet tills det är mört 11/2-2 tim.(Tryckkokare 20-25min)
Skölj purjon och skär i bitar.
Rör ut mjölet i vatten.
Rör i purjo,redning,lingon och creme fraiche.
Låt grytan koka 3-5min.
Smaka av med salt och peppar.
Servera med kokt potatis och sallad och tunnbröd.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
grytbitar av älg,
Gul lök,
Porter,
Köttbuljongtärning,
Soja,
Purjolök,
Mjöl,
Lingon,
Crème fraiche,
Salt,
Peppar
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
