|
|
|
Viltskav med messmör och kantareller
För 4 personer.
Viltskav med messmör och kantareller
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 594 |
Sparat: 19 |
Gör så här
Skär skaven i strimlor medan den fortfarande är fryst.
Bryn på medelhög värme i olja och smör. Lägg i löken och stek ytterligare någon minut.
Tillsätt messmör, crème fraiche och vatten och koka ihop några minuter. Smaka av med soja, salt och peppar.
Bryn kantarellerna i smör i het panna och häll svampen över skaven. Strö över persilja.
Servera med pressad potatis och rårörda lingon
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
skav,
Olja och smör,
Gul lök,
Messmör,
Crème fraiche,
Vatten,
Kinesisk soja,
Salt,
Svartpeppar,
Gula kantareller,
Hackad persilja
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
