|
|
|
Viltskavspasta
87792
|
|
|
Viltskavspasta
| Betyg: |
55
2
0
|
2 röster |
Visningar: 1284 |
Sparat: 56 |
Gör så här
Fräs det frysta viltskavet med smör i panna.
Hacka löken. Blanda i lök och kantareller och stek lite till. Tillsätt crème fraiche, grädde, timjan, salt och peppar.
Låt koka ihop något. Vänd sist i hackad persilja.
Koka pastan i rikligt med saltat vatten. Häll av och blanda i lite olivolja.
Blanda pastan med viltskavet och strö över riven parmesan. Ät med sallad och rårörda lingon.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Viltskav,
Smör,
Gul lök,
Kantareller,
Crème fraiche,
Vispgrädde,
Timjan,
Salt,
Svartpeppar,
Färsk persilja ,
färsk pasta tagliatelle,
Olivolja,
parmesan
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
