Detta är en härligt frisk och somrig paj. Det goda och knäckiga täcket av kokosflingor balanserar de syrliga bären utmärkt. Perfekt att servera efter en god middag!
Har ni smakat vinbärspaj? Om inte ska ni ta chansen att göra det. Om ni inte har gott om bär kan man ta lite skivade äpplen i. Det går också bra att blanda både röda och svarta vinbär.