Sött och syrligt i en härlig kombination. Kakan ska vara lite kladdig och behöver svalna helt innan den serveras.
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Låt den vita chokladen smälta tillsammans med smöret, var försiktigt med värmen så att det inte skär sig. Rör blandningen till en slät smet och låt svalna något.
- Vispa ner socker och ägg i smeten. Vänd ner de malda mandlarna. Vänd ner mjölet som blandats med bakpulvret.
- Smörj en långpanna ca 20x30 cm eller täck formen med ett bakplåtspapper.
- Häll smeten i långpannan. Fördela de röda vinbären ovanpå smeten. Grädda kakan mitt i ugnen i 30-35 minuter.
- Skär kakan i bitar när den svalnat helt. Servera den med grädde och röda vinbär som dekoration.
Publicerat den
26 juni 2013
Liknande recept
Skriv kommentar