Vinbärscheesecake, sockerfri
För 8-10 personer.
Serverade dessa på båda mina barns dop istället för tårta. Går bra att förbereda och frysa men spricker lite.
Bären går att byta ut mot andra.
Bären går att byta ut mot andra.
Vinbärscheesecake, sockerfri
| Betyg: | 1 0 | 1 röst | Visningar: 2161 | Sparat: 59 |
Gör så här
Smält smöret och låt svalna något. Krossa kexen i mixern och blanda med smöret till en deg.
Tryck ut degen i en pajform ca 24 cm. Gärna med löstagbar botten, klipp då ut bakplåtspapper och lägg i botten för att enklare kunna flytta den ur formen. Ställ i kyl 30 min. Sätt på ungnen 175 gr.
Grädda det tomma skalet ca 5 min. Vispa samman ägg, ost och sötningsmedel i en bunke.
Riv skalet av citronen och blanda ner det, samt citronsaften och svarta vinbär.
Häll smeten i pajskalet och grädda ca 30 min nere i ugnen. Låt stelna och garnera sedan med röda vinbär just före servering.
Tryck ut degen i en pajform ca 24 cm. Gärna med löstagbar botten, klipp då ut bakplåtspapper och lägg i botten för att enklare kunna flytta den ur formen. Ställ i kyl 30 min. Sätt på ungnen 175 gr.
Grädda det tomma skalet ca 5 min. Vispa samman ägg, ost och sötningsmedel i en bunke.
Riv skalet av citronen och blanda ner det, samt citronsaften och svarta vinbär.
Häll smeten i pajskalet och grädda ca 30 min nere i ugnen. Låt stelna och garnera sedan med röda vinbär just före servering.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Smör, Kex, Ägg, Philadelphiaost, Sötningsmedel, Citron, Svarta vinbär, Röda vinbär
Skrivet för över 2 månader sedan
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
