|
|
|
Vinbärskaka
För 4-8 personer.
36484
|
|
|
Vinbärskaka
| Betyg: |
4.35
7
6
|
7 röster |
Visningar: 12954 |
Sparat: 349 |
Gör så här
Sätt ugnen på 175°.
Rör smör och socker vitt och pösigt, rör ner äggen ett i taget. Blanda vetemjöl, bakpulver och vaniljsocker. Rör ner det i äggsmeten. Tillsätt gräddfil och skal och saft av citron.
Smörj och bröa en 1 1/2-liters sockerkaksform väl med sesamfrö och ströbröd. Fördela hälften av smeten i formen, strö på hälften av bären, sedan resten av smeten och de sista bären. Tryck till lätt.
Grädda i nedre delen av ugnen 50–60 min. Prova med sticka att kakan är torr. Låt svalna innan den stjälps upp.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Smör,
Strösocker,
Ägg,
Vetemjöl,
Bakpulver,
Vaniljsocker,
Gräddfil,
Citron,
Sesamfrön,
Ströbröd,
Vinbär,
Vinbär
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Vinbärskaka
 |
Den blev fantastiskt god, vaniljglass och kaffe till smaka bra. Det söta från glassen och syrliga från bären blev en smakupplevelse. Nästa gång ska jag nog testa att lägga alla bären ovanpå, då dom flesta ville sjunka till botten, men det kan ju bero på hur stora och mogna bären är också. |
| Skrivet av 101anders. 26:e aug 2011, 18:37 |
Vinbärskaka
 |
Oj, vad syrlig, så att det riktigt krullar sig på tungan! Behöver serveras med något riktigt sött för att balansera. Nästa gång tar jag inte heller all saft från citronen, utan kanske 2 msk, då tror jag att det blir en toppenkaka.
Gräddade i ca 40 minuter och då blev den krämig i botten, mer som en tårta än kaka. Smart att lägga hälften av bären i mitten, det funkade bra. 4 i betyg. |
| Skrivet av Lemon29. 30:e jul 2011, 17:59 |
Vinbärskaka
|
Låter väldigt god. Prövar att baka den utan bakpulver på grund av allergi. Lyckas jag får Du besked av mig. Du får en 4 av mig så länge |
| Skrivet av Baschenka. 21:a jul 2011, 13:32 |
Vinbärskaka
 |
Hej!! Själva kakan var jättefin, men i mitt tycke blev den otroligt syrlig och mer socker tycker jag inte att man kan ha. Men en 4:a blir det från mig |
| Skrivet av maneten. 10:e aug 2010, 12:12 |
Vinbärskaka
 |
Okej, nu har jag smakat och det smakar MER!!!!
Man blir euforisk av den här kakan. Att någonting kan bli så himla gott av små enkla ingredienser.
Den måste smakas och gärna med lite glass till! |
| Skrivet av bodilla. 8:e aug 2008, 16:55 |
|
|
|
|
|
