|
|
|
Vinbärspaj
För 6-8 personer.
37019
|
|
|
Vinbärspaj
| Betyg: |
3.55
2
0
|
2 röster |
Visningar: 3214 |
Sparat: 63 |
Gör så här
Blanda de torra ingredienserna till pajskalet. Smält smöret och häll över. Arbeta snabbt ihop degen. Låt den vila cirka 40 minuter i kylskåp.
Blanda ingredienserna till fyllningen.
Ta fram och kavla ut degen på mjölat bakbord. Rulla upp degen på mjölad kavel och rulla ut den över en pajform, cirka 25 cm i diameter. Degrundeln bör vara cirka 5 cm större i omkrets än formen. Förgrädda pajskalet i 10 minuter i 225 graders ugnsvärme.
Fördela fyllningen i pajskalet och grädda i nedre delen av ugnen i 225 grader under 15 minuter. Sänk värmen till 150 grader och grädda i ytterligare 25 minuter.
Låt svalna och dekorera med pudrat florsocker och några vinbärsklasar före servering.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Vetemjöl,
Strösocker,
Vaniljsocker,
Bakpulver,
Smör,
Röda vinbär,
Crème fraiche,
Strösocker
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
