Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Vinbärsrutor med frasigt täcke.

(1 kommentar)  
  • Serverar: 25 portioner
  • Tid: 1 timme
Skriv ut

Denna kaka har blivit ett måste hos mig varje år , då vinbären mognat.

Ingredienser

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 175 grader. Smörj en långpanna ca 30-40 cm eller klä den med bakpapper.
  2. Rör matfett och socker vitt och pösigt. Tillsätt äggen, ett i taget. Rör smeten slät mellan varje ägg. Sikta ner vetemjölet och bakpulvret , tillsätt gräddmjölken. Rör smeten slät.
  3. Lägg vinbären i en plastpåse och tillsätt potatismjölet. Skaka om så att alla bären blir jämnt mjölade. Strö ut dem jämnt över kaksmeten.
  4. Hacka snabbt samman alla ingredienserna till strösseln och strö den smuliga massan över kakan. Smöret ska vara kallt. Grädda kakan i nedre delen av ugnen i ca 35 minuter. Skär upp kakan i rutor när den kallnat.

Liknande recept

Kommentarer (1)

  • isafrid 4 september 2010

    Jätte gott. Det enda problem är att degen på kanten kommer lite över det frasiga.

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.