Användarnamn: Lösenord:

Vinbärsrutor med kokos

För 18 bitar

De röda vinbärens lätt syrliga smak passar utmärkt i bakverk, i synnerhet när de som här kombineras med ett sött kokosströssel.


Vinbärsrutor med kokos
Betyg: 05
0 0
0 röster Visningar: 531 Sparat: 18

Gör så här

Sätt ugnen på 200 grader. Blanda mjöl, socker och bakpulver.

Finfördela matfettet i mjölblandningen. Tillsätt ägget. Arbeta snabbt ihop degen, för hand eller med maskin.

Smöra lätt en form, ca 20x30 cm. Tryck ut degen i formen. Repa vinbären och fördela dem över degen.

Gör toppingen. Blanda kokos, socker och vaniljsocker.

Smält matfettet och häll det över kokosblandningen. Rör om väl. Fördela toppingen över bären.

Grädda kakan i nedre delen av ugnen cirka 20 minuter. Låt kakan svalna i pannan innan den skärs i rutor.

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Vetemjöl, Strösocker, Bakpulver, Smör, Ägg, Röda vinbär, Kokos, Strösocker, Vaniljsocker, Smör

Skrivet för över 2 månader sedan
Skrivet av Spara receptet Tipsa en vän Anmäl
Queenie Queenie
Recept: 5629 st
Blev medlem: 26:e okt 2007
Kvinna 46 år Foruminlägg: 1747 st Senast inloggad: 29:e maj 2012
Borås Kokboken: 2091 st Skriv i gästboken
Andra recept
Kommentarer (0) Skriv en kommentar
Ladda upp en bild till detta recept

Källa

Du måste ange källa om du laddar upp en bild.

Kommentar


Betyg
           
Annons: