Egen glögg smakar allra mest och bäst.
Instruktioner
- Krossa kanelen lätt.
- Skölj och torka citronen väl. Skala citronen med en potatisskalare så att bara det yttersta gula kommer med.
- Lägg kanel, nejlikor, ingefära, kardemummakärnor och citronskal i en glasburk. Slå på spriten och sätt lock på burken. Låt stå i rumstemperatur över natten.
- Sila ifrån kryddorna och blanda extraktet med vin, socker och vaniljsocker.
- Slå upp glöggen på flaskor med skruvkork. Förvara svalt.
- Vänd några gånger så att sockret löser sig.
- Värm glöggen och servera med skållad mandel och russin.
Publicerat den
20 oktober 2009
Liknande recept
Skriv kommentar