Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Vinterminestrone med parmesankräm

 
  • Serverar: 4 portioner
Skriv ut

God och värmande soppa - byt morot och palsternacka mot svartrot, rotselleri eller jordärtskocka om du vill.

Ingredienser

Instruktioner

  1. Tärna rotfrukterna, strimla vitkålen och löken. Fräs sedan färs och fläsk i en stor kastrull.
  2. Lägg i övriga ingredienser utom pasta, crème fraiche och parmesan i kastrullen och koka ca 20 minuter.
  3. Lägg i pastan och koka ytterligare 10 minuter. Smaka av med salt och peppar.
  4. Blanda crème fraiche med riven parmesan och toppa soppan.
  5. Tips! Byt morot och palsternacka mot svartrot, rotselleri eller jordärtskocka om du vill.

Liknande recept

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.