Saffransmousse med vit choklad
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 45 minuter
Receptet kommer från bloggerskan FruSofie.
Ingredienser
Instruktioner
- Vispa grädde och saffran.
- Smält chokladen på svag värme i vattenbad.
- Vispa upp ägget och tillsätt sedan den smälta chokladen (jag använde elvisp för att förhindra att chokladen blir grynig, det ska bli en len smet). Rör i kesellan och till slut saffransgrädden.
- Häll upp moussen i glas och låt stå i kylen minst en timme.
- Garneringen: Skala och skär apelsinen i små bitar, grovhacka nötterna och chokladen och toppa moussen med det.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
chokladtryffel
