Persikopaj med mandelmassa
(3 kommentarer)- Serverar: 8-10 portioner
Har smakat hos min syster, gudomligt god paj.
Ingredienser
Instruktioner
Ugn 175 grader.
Låt persikor på burk rinna av väl.
Knåda ihop degen snabbt och låt vila i 1 timme i kylen. Kavla ut degen till en rundel och lägg på plats i pajform, förgrädda 10 min.
Rör ut mandelmassa med ägg och grädde och häll i pajskalet. Lägg i persikorna hela med runda sidan upp eller skär i bitar och lägg ett mönster.
Grädda i ca 45 min.
Lite vaniljglass till är gott!
Liknande recept
Kommentarer (3)
Skriv kommentar
Författare
lennali
Gott
Hej! Tack för receptet på persikopajen. Kram /SEA
Denna paj var jättegod!! Jag älskar mandelmassa så den passade mig verkligen.Den kommer att bakas många gånger:)