Läcker kräm serverad i glas och toppad med röda vinbär och hallon.
Instruktioner
- Finhacka chokladen. Koka upp grädde med citronsaft och socker. Vispa i chokladen och rör smeten slät.
Vispa upp äggulorna i en separat bunke.
- Häll den heta chokladgrädden under vispning i en tunn stråle i äggulorna. Häll tillbaka krämen i kastrullen och låt försiktigt smeten tjockna på svag värme under omröning.
- Häll upp krämen i vackra glas och låt stelna i kylen minst 3 timmar. Vispa grädden lätt tillsammans med florsocker.
Toppa glasen med grädde och färska bär.
Publicerat den
4 juli 2012
Liknande recept
Skriv kommentar