Vit choklad-apelsin bollar

Läckra godis-bollar som passar perfekt till jul.

Vill du testa att göra en bredare sökning klicka här: apelsin
Vit choklad-apelsin bollar
Källa: CK User-doornkat59
Uppladdad av: LaJefa
Skrivet: för över 2 månader sedan

Ingredienser

200 g vit choklad
20 g smör
20 g kokosfett
0,8 dl grädde
7,5 cl apelsinlikör
150 g italienska savoiardikex
1 apelsin (rivet skal av apelsinen)
100 g riven vit choklad

Betyg (0 röster)
Visningar:
1952
Sparat:
38

Gör så här

Smält smör och kokosfett i en kastrull på svag värme, blanda i grädden och 200 g vit choklad. Rör om tills allt har smält tillsammans.
Kyl ner massan tills den har börjat stelna.

Finriv kexen (eller kör dem i matberedaren tills det ser ut som skorpmjöl). Arbeta ihop kexsmulorna med skalet från en riven apelsin och apelsinlikören eventuellt lite färskpressad apelsinsaft, låt stå och dra en stund.

Kör den förstelnade chokladmassan med en handmixer tills den blir skummig, rör därefter ner kex-likör massan. Arbeta ihop allt till en jämn massa, ställ massan i kylskåpet ett tag så att den blir lättare att bearbeta.

Fukta händerna med kallt vatten och forma små bollar.
Rulla bollarna i den rivna chokladen.

Tips! Rulla några bollar i riven vit choklad, några i mörkchoklad och några i krokant, lägg dem en och en i fina små bullformar så ser det extra gott och trevligt ut.

LIKNANDE RECEPT

av LexieF
över 2 månader
över 2 månader
över 2 månader
över 2 månader
över 2 månader
över 2 månader

LIKNANDE VIDEORECEPT