Vit chokladcheesecake med jordgubbsås
Jag har valt att lägga i lite lime, för just vit choklad fungerar på otroligt bra med just lime.
Gör så här
Smula digestivekexen (ett tips är att lägga kexen i en liten plastpåse och sen krossa med en kavel).
Smältsöret och lägg sedan i kexen.
Riv i skalet från en lime och saften av en halv lime.
Lägg ut jämt i en form.
Fyllning:
Riv chokladen i en bunke.
Tillsätt de andra ingredienserna och blanda till en jämn smet. Häll smeten jämnt över formen med digestivebottnen. Ställ i mitten av ugnen på 175 grader i ca 40 min.
Sås:
Mixa allt med en mixerstav tills marmeladen/sylten får en mer rinnig konsistens.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Digestivekex, Smör, Lime, Vit blockchoklad, Philadelphiaost, Kesella, Ägg, Strösocker, Vaniljsocker, Lime, jordgubbsmarmelad/sylt, Mynta, Lite vatten
Visningar:
2105
2105
Sparat:
72
72
... i Min kokbok
... i Min matsedel
... i inköpslista
KOMMENTARER (0)
0Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.