Vit chokladcheesecake med jordgubbsås

Jag har valt att lägga i lite lime, för just vit choklad fungerar på otroligt bra med just lime.

Vill du testa att göra en bredare sökning klicka här: cheesecake
Vit chokladcheesecake med jordgubbsås
Källa: Egentagen bild
Uppladdad av: racethedream
Skrivet: för över 2 månader sedan

Ingredienser

Botten:
350 g ekologiska digestivekex
150 g smör
1 lime

Fyllning:
100 g vit blockchoklad
200 g Philadelphiaost
250 g kesella
3 ägg
½ dl socker
1 tsk vaniljsocker
Saften från en halv lime

Sås:
400 g jordgubbsmarmelad/sylt
Mynta
Lite vatten

Betyg (0 röster)
Antal personer
ca 6-8
Visningar:
2822
Sparat:
78

Gör så här

Botten:
Smula digestivekexen (ett tips är att lägga kexen i en liten plastpåse och sen krossa med en kavel).
Smältsöret och lägg sedan i kexen.
Riv i skalet från en lime och saften av en halv lime.
Lägg ut jämt i en form.

Fyllning:
Riv chokladen i en bunke.
Tillsätt de andra ingredienserna och blanda till en jämn smet. Häll smeten jämnt över formen med digestivebottnen. Ställ i mitten av ugnen på 175 grader i ca 40 min.

Sås:
Mixa allt med en mixerstav tills marmeladen/sylten får en mer rinnig konsistens.
av elira
över 2 månader
över 2 månader
över 2 månader
av Bodil56
över 2 månader
över 2 månader
av ros
över 2 månader

LIKNANDE VIDEORECEPT

Hittade inga liknande videorecept.