Användarnamn: Lösenord:

Vit chokladfondant med passionssås

För 4 personer.

Chokladbakelse med en härligt krämig kärna i gudomlig kombination med frisk sås av yoghurt och passionsfrukt.

Vit chokladfondant  med passionssås
82694

Vit chokladfondant med passionssås Vit chokladfondant  med passionssås
Betyg: 45
2 2
2 röster Visningar: 4141 Sparat: 321

Gör så här

Ugn 225°

Börja med såsen. Dela passionsfrukterna, gröp ur dem och blanda med matyoghurt.

Hacka eller bryt chokladen i bitar.
Smält smöret i en kastrull. Ta den från värmen. Lägg i chokladen och rör om tills den har smält. Blanda mjöl, bakpulver och salt och rör ner i chokladblandningen. Tillsätt ett ägg i taget underkraftig omrörning. Smaksätt ev med rom. Fördela blandningen i 4 smorda och mjölade portionsformar eller stora muffinsformar.

Täck formarna och låt stå i frys minst 2 tim.
Ta fram formarna ca 1 tim innan tillagning.
Sätt ugnen på 225°. Grädda i nedre delen av ugnen 9-10 min. Stjälp genast upp bakelserna och servera med såsen.

Lycka till!

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Vit choklad, Smör, Vetemjöl, Bakpulver, Salt, Ägg, Mörk rom, Passionsfrukt, Matlagningsyoghurt

Skrivet för över 2 månader sedan
Skrivet av Spara receptet Tipsa en vän Anmäl
ros ros
Recept: 788 st
Blev medlem: 26:e dec 2007
Kvinna Foruminlägg: 1317 st Senast inloggad: 31:a maj 2012
Carpe Diem Kokboken: 3336 st Skriv i gästboken
Andra recept
Kommentarer (2) Skriv en kommentar
Vit chokladfondant med passionssås
Fondanten var jättegod och bättre med rom :)
Men passionsåsen var allför sur till dessert och inte uppskattad av någon av gästerna tyvärr.
Skrivet av heididiane. 11:e jun 2011, 15:35

Vit chokladfondant med passionssås
Men åh jisses vad gott detta ser ut och låter. Om man vill byta mot mörk choklad funkar det fint då? Eller behövs det tillsats av socker då?
Skrivet av annamariasmat. 25:e mar 2010, 18:30

Annons: