|
|
|
Vit moussaka
För 4 personer.
67581
|
|
|
Vit moussaka
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 1915 |
Sparat: 31 |
Gör så här
Skala zucchinin med potatisskalare, ta ut fröna om de är stora och gula. Riv zucchinin på den grova delen av rivjärnet, salta och låt stå i ca 15 minuter. Krama ut vätskan från zucchinin.
Vispa ägg, tillsätt ost, crème fraîche,vetemjöl,ströbröd, persilja och den rivna zucchinin. Salta och peppra lite, och blanda väl.
Ta en rund eller rektangulär glasform, olja runt om och häll i moussakan. Grädda i 185 grader, ca 35-40 minuter (tills ytan är krispig och har fått fin färg).
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Ägg,
Zucchini,
Kvarg naturell,
lätt Crème fraiche,
Ströbröd,
Vetemjöl,
Bladpersilja,
Bakpulver,
Salt,
Vitpeppar,
Solrosolja
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
