Vitchokladspannacotta med passionsfruktsgelé

Jag gillar pannacotta och jag gillar passionsfrukt, detta var gudomligt gott.......rekommenderas varmt.

Vitchokladspannacotta med passionsfruktsgelé
Källa: lennali
Uppladdad av: lennali
Skrivet: för över 2 månader sedan

Ingredienser

5 dl vispgrädde
1 tsk äkta vaniljsocker alt. vaniljstång
100 g vit choklad
2 gelatinblad

Passionsfruktgelén:
4 st passionsfrukter
1 1/2dl vatten
1 gelatinblad
1-2 msk socker

Dekoration:
Ex. jordgubbar

Betyg (2 röster)
Antal personer
4 st
Visningar:
3848
Sparat:
215

Gör så här

Börja med pannacottan:
Lägg gelatinbladen i kallt vatten. Hacka sönder chokladen.

Koka upp grädden och vaniljen, vispa ner gelatinet och sedan chokladen, rör om till chokladen har smält.

Låt svalna något , häll sedan upp i portionsskålar, Ställ svalt i minst 2-3 timmar.

Passiongelé:
Lägg gelatinbladet i kallt vatten.

Dela och gröp ur passionsfrukterna i en panna, tillsätt vatten och socker, låt koka upp. Sila bort kärnorna och vispa sedan ned gelatinet. Låt svalna.

Här skar jag jordgubbar i skivor och lade på den kalla pannacottan och sedan fördelade jag gelén över jordgubbarna. Låt stå kallt tills gelén har tagit ihop.

Ät och njut.
Dela

LIKNANDE RECEPT

av Bodil56
över 2 månader
av tina62
över 2 månader
av Fin
över 2 månader

LIKNANDE VIDEORECEPT

Hittade inga liknande videorecept.