Vitchokladspannacotta med passionsfruktsgelé
Jag gillar pannacotta och jag gillar passionsfrukt, detta var gudomligt gott.......rekommenderas varmt.
Gör så här
Lägg gelatinbladen i kallt vatten. Hacka sönder chokladen.
Koka upp grädden och vaniljen, vispa ner gelatinet och sedan chokladen, rör om till chokladen har smält.
Låt svalna något , häll sedan upp i portionsskålar, Ställ svalt i minst 2-3 timmar.
Passiongelé:
Lägg gelatinbladet i kallt vatten.
Dela och gröp ur passionsfrukterna i en panna, tillsätt vatten och socker, låt koka upp. Sila bort kärnorna och vispa sedan ned gelatinet. Låt svalna.
Här skar jag jordgubbar i skivor och lade på den kalla pannacottan och sedan fördelade jag gelén över jordgubbarna. Låt stå kallt tills gelén har tagit ihop.
Ät och njut.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Vispgrädde, Äkta vaniljsocker, Vit choklad, Gelatinblad, passionsfrukter, Vatten, Gelatinblad, socker, Jordgubbar
Visningar:
2867
2867
Sparat:
197
197
... i Min kokbok
... i Min matsedel
... i inköpslista
KOMMENTARER (1)
4.5Första pannacottan jag gjort. Denna kommer jag verkligen att göra om. Supergod!