Vitlöksfrallor
- Serverar: 12 portioner
Toppengoda...
Ingredienser
Instruktioner
- Smält försiktigt smöret, tillsätt mjölken och värm till 37 grader. Häll degvätskan i en bakbunke. Tillsätt jäst och vitlökssalt. Arbeta ner mjölet (spara lite till utbakningen). Ta upp degen på bakbordet och knåda den.
- Dela degen i 12 lika stora delar och rulla dem till runda bullar. Lägg bullarna, 6 och 6 tillsammans som en blomma, på smord plåt eller på bakplåtspapper att jäsa, övertäckta i 25-30 min.
- Sätt ugnen på 225 grader. Pensla försiktigt bullarna och strö på garneringen. Grädda bullarna mitt i ugnen, 12-15 minuter. Låt dem svalna, på galler utan bakduk.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Lilloo
