Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben. Jag förstår

Vitlöksmarinad till kött

(1 kommentar)

Kinesisk soja

Serverar: 4 portioner

Skriv ut

Den här marinaden passar till både lamm och gris. Lämplig till 6-8 lammkotletter eller 6-8 bitar fläskkarré.

Ingredienser

1 kruka färsk salvia, timjan eller basilika
2 skivade vitlöksklyftor
2 msk färskpressad citron
1-2 msk kinesisk soja
1 dl olivolja
1/2 dl rött vin
1/2 dl flytande honung
Salt
Svartpeppar

Instruktioner

Hacka den färska kryddan grovt.
Blanda den med övriga ingredienser.
Lägg ner köttet och låt det marinera ett par timmar.
Låt marinaden rinna av och grilla köttet ett par minuter på varje sida.
Lycka till! Smaklig måltid

Publicerat den 22 juli 2008

Liknande recept

Kött i ugnen

6-8

7

Inbakat kött i cambozolaost

Inbakat kött i cambozolaost

4

6

Pumpernickel med rökt kött

Pumpernickel med rökt kött

10

5

Kyckling/kött/fiskgryta med curry och kokosmjölk

Kyckling/kött/fiskgryta med curry och kokosmjölk

20 min

2-3

God röra av soltorkade tomater till grillat kött

God röra av soltorkade tomater till grillat kött

10 min

6

4

Kött med gorgonzola

Kött med gorgonzola

1 h

6-8

Pasta med kött i senapssås

Pasta med kött i senapssås

2-3

Veziras kött och grönsaksgryta

Veziras kött och grönsaksgryta

3 h

6

8

Heta tallrikar med kryddstarkt kött

Heta tallrikar med kryddstarkt kött

30 min

4

VISA FLER

Kommentarer (1)

farmoringer 23 juli 2008

Var en god marinad. Men, jag skulle inte vilja kalla den för vitlöksmarinad. Då måste man öka på den mängden en hel del. Men den var god ändå som sagt...

Skriv kommentar

Relaterade forumtrådar

Kött till bröllopsmiddagen..
kött som ska serveras kallt till tex ppotatisgratäng.. Gärna något ova...

Kallskuret kött till Buffé
köttet inte är alltför dyrt och inte innehåller enbär eller lagerblad?...

Fisk och fågel istället för kött till julbordet?
kött pga tarmsjukdom och de har blivit bättre/bra att utesluta kött. S...

Kött till potatisgratäng
köttbit känns aldrig fel. Köp skivad ryggbiff när dom har på extrapris...

Vad blir det till middag idag?
köttet i munsbitar, och använder fläskkött, gillar inte rött kött....

Vi har funnits på Internet sedan 1999 och är mötesplatsen på internet för matlagnings- och vinintresserade. Du som besökare är välkommen att ta del av de inlägg, artiklar och recept som finns här.

Börja prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få exklusiva erbjudanden och recepttips.

Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.