|
|
|
Vitlöksdoftande viltgryta
För 4 personer.
Vitlöksdoftande viltgryta
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 533 |
Sparat: 5 |
Gör så här
Skala, dela och skiva löken tunt. Skölj, dela och skiva fänkålen. Smält lite av fettet i en stekpanna och fräs lök och fänkål tills de
blir mjuka utan att de tar färg. Lägg över i en gryta.
Hetta upp resten av fettet. Lägg i det frysta viltskavet och lossa skivorna allteftersom de tinar. Lägg över dem i grytan.
Tillsätt vatten, buljongtärning och peppar. Koka under lock ca 5 min. Stäng av värmen och klicka ner osten och låt den smälta i grytan.
Rör om och smaka av. Servera med kokt, gärna pressad, potatis och en sallad
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Gul eller röd lök,
Fänkålsstånd,
Margarin,
Älgskav,
Vatten,
Buljongtärning,
Svartpeppar,
Vitlöksost
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
