|
|
|
Vitlökskex
För ca 20 st
Vitlökskex
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 727 |
Sparat: 45 |
Gör så här
Häll upp mjölet i en bunke och tillsätt smöret. Arbeta in det rumstempererade smöret i mjölet så det blir en smulig deg. Blanda i äggulan och vattnet så att det blir en smidig deg och pressa vitlöksklyftorna i en vitlökspress och blanda i degen. Låt den sen vila i plastfolie i 30 minuter i kylen.
Ta sen fram den och tryck ut 5cm breda och ca 0,5cm tunna plättar av degen på en plåt med bakplåtspapper på. Pensla till sist med det uppvispade ägget. Grädda i ugnen i ca 15 minuter på 200 grader tills kexen fått färg. Serveras varma eller kalla med eller utan smör och ost.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Mjöl,
osaltat smör,
Äggula,
Vatten,
Vitlök,
Ägg
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
