Användarnamn: Lösenord:

Vitlökssnurror

För 25 st

Ett gott tilltugg till salladen eller varför inte som snacks.

Vitlökssnurror
62692

Vitlökssnurror Vitlökssnurror
Betyg: 55
2 4
2 röster Visningar: 1440 Sparat: 113

Gör så här

Smula sönder jästen i degbunken och häll över det ljumma vattnet. Rör ut jästen och tillsätt olivolja och salt. Tillsätt mjölet och knåda degen smidig. Låt jäsa övertäckti 30 minuter.

Ta upp degen och knåda den på mjölat bakbord. Tillsätt mer mjöl om degen verkar för lös.

Kavla ut till en rektangulär platta, ca 1/2 cm tjock. Blanda pressad vitlök, salt och olivolja och bred över degplattan. Rulla ihop från långsidan och skär i skivor som läggs på plåt. Låt jäsa övertäckt i ca 30 minuter.

Pensla med vatten och strö på sesamfrön. Grädda i 225 grader 8-10 minuter eller tills bröden fått fin färg.

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Jäst, ljummet vatten, Olivolja, Salt, Mjöl, Vitlökssklyftor , Salt, Olivolja, Sesamfrön

Skrivet för över 2 månader sedan
Skrivet av Spara receptet Tipsa en vän Anmäl
Ettolesil Ettolesil
Recept: 13 st
Blev medlem: 13:e dec 2008
Kvinna 54 år Foruminlägg: 0 st Senast inloggad: 11:e maj 2012
Gualöv Kokboken: 116 st Skriv i gästboken
Kommentarer (4) Skriv en kommentar
Vitlökssnurror
Hade varken olivolja eller sesamfrön hemma. Körde raps olja istället och det funkade fin fint. Jättegoda blev dom. Klar femma. :D
Skrivet av Vintra. 26:e jan 2012, 19:08

Vitlökssnurror
går dom att frysa?
Skrivet av brednoret20. 15:e maj 2010, 07:37

Vitlökssnurror
Låter jättemumsigt, jag bara älskar allt som det ska vara vitlök i så detta recept ska jag prova.
Skrivet av catlover. 30:e maj 2009, 21:19

Vitlökssnurror
Jättegott!! MÅSTE PROVAS!!!
Skrivet av Nallepuh13. 26:e feb 2009, 20:06

Annons: