- Serverar: 4-6 portioner
- Tid: 12 timmar 30 minuter
Skriv ut
Inte så snabbt, men gott!
Instruktioner
- Blanda marinaden.
Dra av skinnet på strömmingsflundran, enklast att börja "på mitten" och använda tummarna.
Lägg i de sköljda fileérna i marinaden och blanda runt. Låt stå kallt i ca 12 timmar.
- Rör ihop majonäs, crème fraiche, persilja, dill, dragon och pressad vilök.
- Låt strömmingsfileérna rinna av i en sil.
- Blanda sås och fileér noga men försiktigt.
Låt stå i 2-3 dygn för att "gotta till sig".
Ät och njut!
Publicerat den
19 juni 2009
Liknande recept
Skriv kommentar