Viva la burger
- Serverar: 4 portioner
Mumsigt!
Ingredienser
Instruktioner
- Limesås: Blanda crème fraiche i en skål, tillsätt socker, salt och sambal oelek. Riv skalet på lime. Pressa i saften och tillsätt i skalen i blandningen. Pressa i vitlök.
- Parmesansås: Blanda i crème fraiche i en skål. Tillsätt socker och salt. Riv parmesanost i blandningen. Pressa i vitlök.
- Hamburgare: Blanda köttfärs med crème fraiche, kalvfond, tomatpuré, vitlök och ägg. Forma önskad storlek på hamburgaren och stek till ytan är gyllenbrun.
- Lägg hamburgaren i brödet och fyllpå med ost och de olika såserna.
- Bjud gärna klyftpotatis till och ev tomater och en grönsallad och ananas.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Monika46
