Goda färsbiffar med mildsmak. Ursprungsreceptet har hälften kalvbräss/kalvkött
Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.
Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av
Matklubben som du hittar här.
Så gott... Jag gör krämig potatismos till, har små fina gröna ärtor och rårörda lingon också, men tänker prova nästa gång med hälften kalvbräss, som är en av de finaste råvarorna som finns... Tack för det tipset! Och jag låter smeten vara iskall för att kunna hantera den enkelt...