Whiskeytryffel
- Serverar: 50 portioner
Tryffel med vuxen smak.
Ingredienser
Instruktioner
- Koka upp grädden. Lägg i chokladen och florsocker i en bunke och slå över den kokande grädden under omrörning. Rör till en helt slät smet.
- Vispa i smör och sprit. Fyll en spritspåse med smeten. Lägg i kylen att stelna.
- När smeten börjar att stelna spritsa man ut fem längder på smörpapper. Rulla sedan i kakao, oboypulver eller rostade och hackade nötter.
- Låt sedan stelna åter i kylskåp. Skär till lagom stora bitar.
Skriv kommentar
Författare
Bodil56
