Wienersemla
- Serverar: 10 portioner
Denna bakas med smördeg.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Låt smördegen tina i cirka 20 minuter och ta ut runda bakelser med ett kakmått, cirka 8 cm i diameter. Har du inget kakmått kan du använda en mugg o skära med en kniv runt om.
- Lägg plattorna jämnt fördelade på en plåt klädd med bakplåtspapper.
- Grädda i mitten av ugnen i 10–15 minuter tills de blivit gyllenbruna.
- Låt svalna helt.
- Vispa grädden luftig tillsammans med kesella och kardemumma.
- Riv mandelmassan fint och vänd ner i grädden. Skär ett lock av smördegsbakelserna och fyll dem med vaniljgrädden.
- Sätt tillbaka locket och pudra med florsocker.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
tina62
