Wokad asiatisk färs
(1 kommentar)
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 30 minuter
En snabblagad köttfärswok med lite hetta, perfekt till vardags men så god att den kan serveras till helgen också. Jag lagar den ofta!
Ingredienser
Instruktioner
- Skölj och strimla purjolöken. Bryn purjolök och köttfärs några minuter i olja i en wokpanna eller stekgryta. Salta och peppra.
- Tillsätt pressad vitlöksklyfta, chilisås och kryddor. Häll i krossade tomater och wokgrönsaker. Låt koka ca 10 minuter, gärna under lock. Smaka av med salt och peppar.
- Servera med nudlar och sweet-chili-sås. Garnera eventuellt med klippt, färsk koriander.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
Anna-Malin
Den som bara gett en stjärna åt detta recept gillar förmodligen inte den här typen av mat :-) Ge det en chans, det är ett kanonrecept om man gillar lite asiatiskt stuk, som det ju blir av ingefäran. Glöm inte sweet-chili-såsen, det är den som är pricken över i!