Wokad kyckling med nudlar och ingefära
För 4 personer.
En god wok som är enkel att göra
Wokad kyckling med nudlar och ingefära
| Betyg: | 0 0 | 0 röster | Visningar: 798 | Sparat: 17 |
Gör så här
skär kycklingen i strimlor. lägg nudlarna i kallt vatten. låt dem
ligga tills de är mjuka vilket bör ta ca 15 minuter (varierar mellan
olika nudlar). skala zucchinin och skär i tärningar. skär ner
paprikan, pepparn, purjolöken och rödlöken i mindre bitar.
låt en wokpanna eller stekpanna bli riktigt varm på spisen. bryn
sesamfröna, koriandern och curryn i olivolja. lägg i
kycklingstrimlorna och bryn dem i ett par minuter. lägg därefter i
alla grönsakerna, utom vattenkastanjerna, och bryn dem en aning.
häll i vattnet, smaksätt med oystersåsen, sweet chilin, sesamoljan och
den rivna ingefäran. låt woken puttra en liten stund. lägg i
vattenkastanjerna och nudlarna. rör runt och smaka av med ytterligare
oystersås om så önskas. låt det hela bli varmt i pannan innan
servering.
ligga tills de är mjuka vilket bör ta ca 15 minuter (varierar mellan
olika nudlar). skala zucchinin och skär i tärningar. skär ner
paprikan, pepparn, purjolöken och rödlöken i mindre bitar.
låt en wokpanna eller stekpanna bli riktigt varm på spisen. bryn
sesamfröna, koriandern och curryn i olivolja. lägg i
kycklingstrimlorna och bryn dem i ett par minuter. lägg därefter i
alla grönsakerna, utom vattenkastanjerna, och bryn dem en aning.
häll i vattnet, smaksätt med oystersåsen, sweet chilin, sesamoljan och
den rivna ingefäran. låt woken puttra en liten stund. lägg i
vattenkastanjerna och nudlarna. rör runt och smaka av med ytterligare
oystersås om så önskas. låt det hela bli varmt i pannan innan
servering.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Kycklingfilé, Nudlar, Zucchini, Röd paprika, Peppar, Purjolök, Rödlök, Vattenkastanjer, Sesamfrön, Mald Koriander, Curry, Vatten, oyster sause, sweet chili, sesamolja, Ingefära
Skrivet för över 2 månader sedan
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
