- Serverar: 4 portioner
Heter på thailändska Phat Ba-Mii Phak
Ingredienser
Instruktioner
- Blanda ostronsås, sojasås och socker i en liten skål.
- Hetta upp oljan i en wok och fräs vitlöken under omrörning på medelvärme tills den är ljust brun. Tillsätt alla blandade grönsaker och fräs under omrörning på hög värme i 1-2 minuter.
- Tillsätt äggnudlar och ostronsåsblandningen och fräs under omrörning i 2-3 minuter. Tillsätt böngroddar och vårlök. Smaka av och justera kryddningen om det behövs.
- Slå upp på ett serveringsfat och garnera med chiliskivor och korianderblad.
- Vill man kan man med fördel lägga i scampi eller kyckling.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
stiffe62
