- Serverar: 4 portioner
Från Ola Luritzsons GI-kokbok
Ingredienser
Instruktioner
Blanda ingredienserna till marinaden i en stor skål. Vänd kycklingfiléerna i marinaden. Täck över och låt stå i kylskåp i minst 4 timmar. Blanda alla ingredienser till såsen och ställ kallt. Sätt ugnen på 250 grader. Halvera kycklingfiléerna och trä upp dem på spett. Grilla dem i ugnen ca 10 minuter tills de fått färg och är genomstekta. Skär alla grönsaker och fräs dem lätt i en stekpanna i lite olivolja. Smaka av med salt och peppar. Dekorera med några kvistar persilja.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
thelonius
