Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Zucchini frittata

(1 kommentar)  
  • Serverar: 4 portioner
Skriv ut

Mycket gott

Ingredienser

Instruktioner

  1. Riv zucchinin grovt på dubbelvikt hushållspapper. Skala och hacka löken. Vispa ihop ägg och grädde. Rör ner zucchini och lök. Smaksätt med salt och peppar.
  2. Smält smöret i en stekpanna och häll i hälften av smeten. Stek på svag värme tills smeten stelnar. Vänd med hjälp av ett lock. Stek på andra sidan. Stek den andra likadant. Servera omeletten i bitar med stekta tomater.

Liknande recept

Kommentarer (1)

  • sikaal 12 september 2009

    Jättegott! :-) . Serverade med stekt tärnad kycklingfilé, det blev toppen. Roligt att man får användning för sin zuccini (squash) MVH Lena

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.