Äpplemuffins
(1 kommentar)Väldigt goda muffins och de smakar nästan som om man äter en liten paj.
Ingredienser
Instruktioner
- Ställ upp veckade pappersformar i en långpanna. Rör matfett och socker pösigt. Tillsätt äggen, ett i taget, under omrörning. Blanda i vanillinsockret, mjölet och bakpulvret. Rör ner det i äggsmeten omväxlande med vätskan. Häll smeten i formarna. Tag 1 – 2 äpplen och skala dessa. Skär dem sedan i tunna klyftor. Stick ner dem i smeten och strö över ½ tsk kanel blandat med 1 msk socker. (Du kan också lägga äpplen i kanel/sockerblandningen innan du sätter ner dem i smeten.)
- Ugnstemp: 200C Gräddningstid: 15 – 20 min
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
ulrica74
Vaaaa goooooooooda dom blev så lätta att göra hade äpplena i kanel och socker medans jag gjorde smeten hade dock lite mer grädde i. Smakade nu väldigt uppskattade. Blev 20 st men i mindre formar blir det nog mer.