- Serverar: 2 portioner
En god middag som nästan lagar sig själv.
Ingredienser
Instruktioner
- Lägg lergrytan i kallt vatten ca ½ timma. Ta upp grytan. Skär potatisen i ganska stora bitar, paprikan i bitar och löken i skivor. Hacka vitlöken fint.
- Lägg potatis, lök, vitlök, morötter och paprika i lergrytan. Häll på vinet eller citronsaften. Salta och peppra och strö över örtktyddorna. Lägg på några klickar margarin.
- Salta och peppra kycklingen och lägg den ovanpå potatisen i grytan. Ringla lite margarin över kycklingen.
- Lägg på locket på lergrytan och ställ in den i kall ugn. Sätt ugnen på 200 º, det tar ca 1½ timma. De sista 10 minuterna utan lock för att få lite stekyta på kycklingen.
Liknande recept
Kommentarer (2)
Skriv kommentar
Författare
evaldo
Tack för ännu ett lergryterecept, allt man gör i lergryta blir ju så gott.Detta ska jag prova efter jul. Önskar dig en riktigt God Jul med mycket god mat. Mvh Gunma
Hur mycket vin/citronsaft ska det vara. Mvh kassy