Margareta Schildt-Landgren har bland de inkomna bidragen korat tre vinnarrecept.
Mango- och currykyckling (asa.k)
Motivering: En snabblagad rätt med kycklingfilé, som många gillar, som huvudingrediens. Samtidigt har man gett den ny touch med mango och curry.
Rosa fisklådan (lenjoh)
Motivering: Kreativt att kombinera rödbetor och fisk. Ger en god smakbrytning, utan att vara alltför tillkrånglat.
Ishavssoppa (nickel)
Motivering: En enkel soppa med billig torsk som råvara. Örtkryddorna lyfter hela rätten och gör den festlig.
Vinnarna får välja mellan varsin Look Stekpanna eller boken Medelhavsmat för svenska kök.
Johan Lindblad
2000-02-28
