Bagels
Gott bröd till olika fyllningar
Välkommen till Matklubben
Ett forum för mat- och vinälskare
veckans vintips
Calzone Grande Edizione Appassito Rosso
Ett vin för dig som gillar riktigt fylliga & generösa viner!
198 kr
Goda smaker just nu
Bananbröd
Muffins med choklad, banan och vispgrädde. Kan det bli annat än smarrigt. Men varför muffinsen kallas Bananbröd vet jag inte.
Blåbärsmuffins
Många turister i USA har överraskats av blåbärsmuffins till frukost. Rejält stora så att de mättar bra, och goda med smör på. Mer socker…
Bratwurstgratäng
En mycket smakfull gratäng. Förstår inte varför jag inte kommit på denna idé tidigare. Alla smaker ingick ett krämigt gruppäktenskap. Serverades idag med ett…
Brown Betty med päron
Pajen med det roliga namnet är en traditionell engelsk dessert som även varit populär i USA sedan mitten av 1800-talet. Brödsmulor blandas med smör,…
Crabstick coleslaw à-la Anderstam
En både krispig och matig coleslaw med egen karaktär. Passar perfekt som tillbehör till allt grillat eller stekt. Är även användbar som en lättare…
Crostini med löjromsröra
Frasigt, doftande bröd med sval röra. Till Buffén, vickning eller som förrätt.
Det godaste glutenfria bananbrödet
Jag älskar det här brödet som jag precis bakat. Det är saftigt, fluffigt och helt oemotståndligt. Absolut det godaste glutenfria brödet jag någonsin gjort.…
Middagstips
Grilla eller rosta grönsaker
Så här på sensommaren dignar torgstånden och butikerna av härliga grönsaker. Extra goda blir de om man grillar eller rostar dem. Här får du…
De godaste grillsåserna
Äntligen är det grilldax! Här kommer vi hela sommaren att presentera de godaste grillsåserna, både till kött och fisk och ge grilltips. Recepten sparas…
Biff och hasselbackspotatis
En jättegod helgmiddag – servera gärna med grön sparris som bilden visar.
Citronpasta med sparris
Kombinationen citron, persilja och sparris lyfter vardagspastan till nya höjder
Koka sparris grundrecept
Att äta nykokta mjälla sparrisar med kokt potatis, stekt kassler och hollandaisesås är nog bland det godaste som finns.
Lax och sparris under täcke
En laxgratäng med några favoritingredienser; laxfilé, rökt lax, sparris och parmesan. Kommer från en Allers-tidning för flera år sedan. Använd färska ingredienser – annars…
Lax på sparrisbädd med pepparotssås
En mycket god laxrätt.
Ljummen sparrispotatissallad
Fräsch potatissallad med små tomater och sparris och en god senapsdressing.
Kycklingfilé med cashewnötter
Kycklingfilén lagas i en wok och har en läcker smak av ingefära, chili och vitlök. Lätt kryddad och perfekt till ris. Ingredienser: 400 g…
Tacopaj
Med glimten i ögat kan man konstatera att tacos har blivit en rätt lika svensk som pizza och kebab. Tacos, denna mexikanska specialitet har…
