En kär gammal dryck som jag och min syster ofta rörde till på kvällen när vi var små, men är lika mumsig nu som då!...:)
Barnvänlig eller spetsad, välj själv!
Ingredienser
1 st äggula
2 msk strösocker
2 dl mjölk
Sedan valfritt innehåll av något under
1 tsk kakao
2-3 cl mörk rom, kahlúa, konjak, calvados, whiskey, vodka
Pressad apelsin eller citron (efter smak)
Instruktioner
- Blanda äggula och socker poröst (luftigt). Sjud upp mjölk, eller ännu enklare, värm i mikron på full effekt i 1½- 2 minuter.
Häll försiktigt mjölken över äggsmeten.
Smaksätt sedan med valfri ingrediens.
Häll upp i ett glas och servera genast.
- Glöm inte att njuta ;)
- Garneras med vispad grädde, riven choklad eller kanel, muskot!
Kommentarer (0)