Denna senapsgryta är helt underbar. Måste provas!
Ingredienser
Ca 1 dl Gästabud "Slotts senap" stark-söt
5dl matlagningsgrädde
Salt
Vitpeppar
Svartpeppar
2 grönsaksbuljongstärningar
2 lökar
2 tsk Collorit soja
500 g Älg innanlår el. fransyska m.m
Instruktioner
- Skär köttet i grytbitsaktiga tärningar, bryn dem.
Ha över dem i en gryta, täck köttet med vatten.
Lägg i buljongtärningarna.
Koka under lock ca 45-60 min beroende på vad det är för kött och hur stora bitar det är.
När det är ca 15 min kvar på köttet så ha i resterande ingredienser och rör om.
- Blir såsen för såsig så lägg i lite idealmjöl eller mörkt maizenamjöl.
Kommentarer (0)