Dessa kakor är också jättegoda
Blanda smör, socker, ägg, mjöl, kanel och vaniljsocker till en deg och lägg i kylen i ca 1 timme Gör fyllning: Blanda ägg, socker, smör och vetemjöl i en kastrull och låt smälta på svag värme under omrörning. Ta från plattan. Riv äpplena grovt och rör ner i smeten. Klä hjärtformar med degen och fyll på med 3/4 fyllning. Grädda 200 grader i 10 min eller tills fyllningen stelnat och fått fin färg.
Nam nam!!!
Har gjort dessa fina kakor på jobbet idag och de blev mycket uppskattade! Det luktade så gott, alla undrade vad jag gjorde! Tack för ett bra recept!